Los costos de la comida en su camino hacia arriba!

Con una sequía devastadora, los expertos de EE.UU. dicen que deberíamos prepararnos para un salto de más del 4% durante el próximo año. ¿Qué puede hacer una familia?

Con una sequía devastadora, los expertos de EE.UU. dicen que deberíamos prepararnos para un salto de más del 4% durante el próximo año. ¿Qué puede hacer una familia?


Según el Stats Man, entre 1999 y 2009, el precio promedio de una barra de pan pasó de $1.31 a $2.50, un aumento del 91%. Un litro de leche parcialmente descremada pasó de 1,41 a 2,11 dólares, lo que supone un aumento del 50%. Y 1 kilogramo de carne molida de $3.90 a $7.02, un aumento del 80%.

El costo de la comida sigue subiendo. Entre 2009 y 2010, los costos de los alimentos aumentaron en un 2%. Entre 2010 y 2011, subió otro 4,6%. Y entre julio de 2011 y 2012, los precios volvieron a subir un poco menos del 1,3%.

Estamos gastando alrededor de $150 a la semana, o $8,219 al año, en comida. Recuerde ahora, eso no incluye cosas como el cuidado personal, la limpieza del hogar, el alcohol o los cigarrillos. Eso es sólo comida.

Con una sequía devastadora, los expertos de EE.UU. dicen que deberíamos prepararnos para un salto de más del 4% durante el próximo año. Creo que eso es optimista, pero, oye, incluso si eres optimista, eso es un salto. ¿Qué puede hacer una familia? Pruebe estos consejos:

Compre con una lista. Evitar el gasto impulsivo mantendrá un 23% más de dinero en su bolsillo, según estudios que incluyen uno de la Universidad de Pensilvania. Mantenga una lista de compras en su refrigerador. A medida que se le acaben las cosas o identifique lo que va a cocinar a continuación, añada lo que necesite a su lista. Y cuando vaya de compras, no compre nada que no esté en su lista. (Si desea tener una pequeña cantidad reservada para aprovechar las grandes ofertas en la tienda, agregue $10 adicionales a su presupuesto de comestibles para abastecerse cuando los precios son fabulosos).

Ahorro potencial: $34.50 a la semana

Compre donde los precios son más bajos. Tan obvio. Y sin embargo, no siempre es así. ¿Le interesaría ahorrar hasta un 20% con sólo cambiar de supermercado?

Ahorro potencial: 30 dólares a la semana

Coma más frutas y verduras. Recorte la carne para un par de comidas a la semana y llénese de frutas y verduras y puede recortar su presupuesto de alimentos en más de un 18%.

Ahorro potencial: 27 dólares a la semana

Compra al por mayor. Cuando el salmón llega a 99¢ la lata, cuando el café sale a la venta, cuando el papel higiénico es una ganga, almacene. No se va a estropear, así que compre en oferta y ahorre hasta un 25%.

Ahorro potencial: $37.50 a la semana

Cortar cupones. No, no podrá salir del supermercado con $400 en comestibles por un dólar noventa y dos como los que ha visto en la televisión, pero puede ahorrar entre un 10 y un 30% si recorta cupones y construye sus menús alrededor de lo que está a la venta.

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